युरिक एसिडलाई कसरी कम गर्ने: शरीरमा  यूरिक एसिडको  मात्रा बढेमा गठिया या बाथ रोगको समस्या हुन्छ ।  यस्तो बिरामले जोर्नीहरुमा अत्याधिक दुखाई बढ्छ । तर भान्साकोठामा भएको रातो तरकारीबाट  शरीर भएको यूरिक एसिडको मात्रा लाई घटाउन सकिन्छ ।

  • हाइलाइट
  • युरिक एसिडको अधिकांश भाग सामान्यतया मान्छेको शरीर भित्रै  रगतमा सीरम बन्दछ ।
  • टमाटरमा भएको भिटामिन सी ले जोर्नीहरुको दुखाई कमगर्न मद्दत गर्छ ।

उच्च युरिक एसिडलाई नियन्त्रण गर्नुहोस्: यूरिक एसिड शरीरको फोहोर उत्पादन हो जुन प्यूरिन नामक प्रोटिनको विघटनबाट बन्छ। यो एक उपउत्पादन हो। जब यूरिक एसिड प्रोटिन ब्रेकडाउनको उप-उत्पादनको रूपमा बनाइन्छ, यो मृगौलाद्वारा फिल्टर हुन्छ र पिसाबको माध्यमबाट शरीरबाट बाहिर निस्कन्छ। तर कहिलेकाहीँ प्यूरिनको अत्यधिक मात्रा रगतमा जम्मा हुन थाल्छ।जब रगतमा युरिक एसिडको मात्रा बढ्छ, यो क्रिस्टलको रूपमा टुट्छ र हड्डीका जोर्नीहरू बीच जम्मा हुन थाल्छ। यसले जोर्नीहरूमा सुन्निने र अत्याधिक दुखाइ निम्त्याउँछ। उच्च युरिक एसिडले बाथ, गठिया, गाउट आदि रोग निम्त्याउँछ। यति मात्र होइन रगतमा युरिक एसिडको मात्रा बढेपछि सुन्निने, रातो हुनेलगायतका अन्य धेरै प्रकारका समस्याहरू देखापर्छन् ।

तर केही घरेलु उपायको सहायताले शरीरबाट युरिक एसिडलाई हटाउन सकिन्छ । एक अध्ययनका अनुसार टमाटरमा पाइने एन्टी इन्फ्लेमेटरी तत्वले बढेको युरिक एसिडलाई पग्लन्छ ।

यो पनि पढ्नुहोस - पिसाबमा फिँज आउँछ ? यी कारणहरु हुन सक्छन्

टमाटरले कसरी प्यूरिन कम गर्छ

अध्ययनका अनुसार टमाटरमा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यसबाहेक यसमा एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुण पाइन्छ । अर्थात्, यो रातो तरकारी टमाटर एक तरकारी हो जसले सूजन कम गर्दछ। गठियामा, जोर्नीहरू नजिकै यूरिक एसिड जम्मा हुँदा सुन्निन सुरु हुन्छ। यो सूजन को कारण, यो अनन्त दुखाइ छ। टमाटरमा पाइने एन्टी इन्फ्लेमेटरी गुणले सूजन कम गर्छ। यद्यपि केही अध्ययनले टमाटरले केही मानिसमा युरिक एसिडको मात्रा बढाउँछ भन्ने पनि बताएको छ तर हेल्थलाइनको न्युजमा अमेरिकन नेशनल सेन्टर फर बायोटेक्नोलोजी इन्फर्मेसनको अनुसन्धानलाई उद्धृत गर्दै यो नियम सबै मानिसमा लागू नहुने बताइएको छ । 

टमाटरले केही मानिसमा युरिक एसिड बढाउन सक्छ, तर सामान्यतया टमाटरमा पाइने भिटामिन सीले जोर्नी दुखाइ कम गर्न धेरै सहयोगी हुन्छ। अध्ययनमा यो पनि भनिएको छ कि भिटामिन सी युक्त खानाले युरिक एसिडलाई कम गर्न सकिन्छ। कागती र सुन्तलामा साइट्रिक एसिड पाइन्छ । यसले शरीरलाई डिटोक्सिफाइ गर्न मद्दत गर्छ। कागतीमा पाइने भिटामिन सीले बाथ रोग हुनबाट रोक्छ ।