एक अध्ययनका अनुसार यदि तपाईले दिनमा आवश्यकताभन्दा बढी अण्डा खानुभयो भने मोटोपना, टाइप २ मधुमेह र मुटुसँग सम्बन्धित रोगको जोखिम बढ्न सक्छ । अण्डा खान मन पराउने व्यक्तिले दिनमा कति अण्डा खानुपर्छ भन्ने थाहा पाउनु पर्छ ।
सन्तुलित पोषणको हिसाबले अण्डा शीर्ष खाना हो। यसमा धेरै पोषक तत्वहरू छन् जुन हृदय र मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि वरदान हो। ओस्टियोपोरोसिसबाट बच्न अण्डाको सेवन राम्रो मानिन्छ । यदि तपाईले अण्डालाई आफ्नो सन्तुलित आहारको हिस्सा बनाउनुभयो भने तपाईलाई कुनै पनि रोगले छुन सक्दैन ।
यही सोचेर कतिपयले अण्डालाई बिहानको खाजामा र कसैले दिउँसोको खाजामा समावेश गरेका छन् । यदि तपाई पनि अण्डा खान मन पराउनुहुन्छ भने तपाईलाई थाहा छ दिनमा कति अण्डा खानुपर्छ ? यदि हैन भने हामी तपाईलाई दिनमा कति अण्डा खान सुरक्षित हुन्छ र धेरै खाँदा के साइड इफेक्ट हुन्छ भन्ने जानकारी गराउदै छौ ।
हरेक दिन कतिवटा अण्डा खाने ?
अण्डामा भिटामिन, मिनरल्स र उच्च गुणस्तरको प्रोटिन पाइने भएता पनि यसको बारम्बार सेवन गर्नु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ । अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनका अनुसार यदि अण्डा तपाईको आहारको हिस्सा हो भने दिनमा एउटा मात्र अण्डा खानु पर्याप्त हुन्छ । एक वा दुई अण्डाको सेतो मात्र खाने प्रयास गर्नुहोस्। तर यदि तपाईलाई मुटुको रोग वा मधुमेह छ भने तपाईले कति अण्डा खानु राम्रो हुन्छ भनेर डाक्टरसँग परामर्श लिनुपर्छ।
एक अध्ययनका अनुसार यदि तपाईले दिनमा आवश्यकताभन्दा बढी अण्डा खानुभयो भने मोटोपना, टाइप २ मधुमेह र मुटुसँग सम्बन्धित रोगको जोखिम बढ्न सक्छ । अण्डा खान मन पराउने व्यक्तिले दिनमा कति अण्डा खानुपर्छ भन्ने थाहा हुनुपर्छ ।
सन्तुलित पोषणको हिसाबले अण्डा शीर्ष खाना हो। यसमा धेरै पोषक तत्वहरू छन् जुन हृदय र मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि वरदान हो। ओस्टियोपोरोसिसबाट बच्न अण्डाको सेवन राम्रो मानिन्छ । यदि तपाईले अण्डालाई आफ्नो सन्तुलित आहारको हिस्सा बनाउनुभयो भने तपाईलाई कुनै पनि रोगले छुन सक्दैन ।
यही सोचेर कतिपयले अण्डालाई बिहानको खाजामा र कसैले दिउँसोको खाना वा खाजामा समावेश गरेका छन् । यदि तपाई पनि अण्डा खान मन पराउनुहुन्छ भने तपाईलाई थाहा छ दिनमा कति अण्डा खानुपर्छ ? यदि हैन भने हामी तपाईलाई दिनमा कति अण्डा खान सुरक्षित हुन्छ र धेरै खाँदा के साइड इफेक्ट हुन्छ भनी बताउनुहोस्।
हरेक दिन कतिवटा अण्डा खाने ?
अण्डामा भिटामिन, मिनरल्स र उच्च गुणस्तरको प्रोटिन प्रशस्त मात्रामा पाइने भए पनि बारम्बार र अत्यधिक मात्रामा सेवन गर्नु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ । अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनका अनुसार यदि अण्डा तपाईको आहारको हिस्सा हो भने दिनमा एउटा मात्र अण्डा खानु पर्याप्त हुन्छ । एक वा दुई अण्डाको सेतो मात्र खाने प्रयास गर्नुहोस्। तर यदि तपाईलाई मुटुको रोग वा मधुमेह छ भने तपाईले कति अण्डा खानु राम्रो हुन्छ भनेर डाक्टरसँग परामर्श लिनुपर्छ।
कोलेस्ट्रोल बढाउँछ
अण्डाको पहेँलो भागमा पाइने डाइटरी कोलेस्ट्रोलले रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढाउँछ । एउटा अण्डामा करिब १९० मिलीग्राम कोलेस्ट्रोल हुन्छ। तसर्थ, यदि तिनीहरू धेरै खाएमा, कोलेस्ट्रोल छिट्टै बढ्छ। यो बढेको कोलेस्ट्रोल शरीरमा धेरै गम्भीर रोगहरूको कारण हो।
अण्डा खाँदा लाग्ने रोग
साल्मोनेलाको जोखिम बढी हुन्छ : यदि तपाईंले काँचो वा कम पकाएको अण्डा खानुभयो भने, साल्मोनेला संक्रमणको जोखिम बढ्न सक्छ। विशेषगरी गर्भवती महिला, साना बालबालिका, वृद्धवृद्धा र कमजोर रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता भएका व्यक्तिले यसरी अण्डा खानु हुँदैन ।
वजन बढाउन जिम्मेवार : यदि तपाईले बिहानको खाजामा उच्च क्यालोरी भएको अण्डा खानुभयो भने तपाईको तौल बढ्ने सम्भावना बढी हुन्छ । राम्रो स्वास्थ्यका लागि एभोकाडो वा जैतुनको तेलमा पकाएको अण्डा खानुभयो भने तौल नियन्त्रणमा रहन्छ ।
मधुमेहको जोखिम बढाउछ : डाइबिटिज केयर जर्नलमा प्रकाशित एक अनुसन्धानका अनुसार हप्तामा सात भन्दा बढी अण्डा खाने मानिसमा कम अण्डा खाने मानिसको तुलनामा टाइप २ मधुमेह हुने खतरा बढी हुन्छ ।
( यो लेख सामान्य जानकारीको लागि मात्र हो। यो कुनै पनि हिसाबले कुनै पनि औषधि वा उपचारको विकल्प हुन सक्दैन। थप जानकारीको लागि सधैं आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्। )
