काठमाडौं — चिसो मौसम सुरु भएसँगै बजारमा सुन्तलाको आकर्षण बढेको छ। धेरै मानिसहरूमा “जाडोमा सुन्तला खानु हानिकारक हो कि?” भन्ने भ्रम पाइन्छ। तर स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार, जाडोमा सुन्तला खानु हानिकारक होइन, बरु अत्यन्त लाभदायी हुन्छ।
सुन्तलामा पाइने भिटामिन–C शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने प्रमुख तत्व हो। यसले रुघाखोकी, ज्वरो, घाँटी दुख्ने लगायतका मौसमी संक्रमणबाट बचाउँछ। साथै, यसमा रहेका फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टहरूले पाचन सुधार्ने, छालाको चमक बढाउने र शरीरमा ताजगी ल्याउने गर्छ।
स्वास्थ्यकर्मी डा. श्रेष्ठका अनुसार, “सुन्तला जाडोमा शरीरलाई चिसो बनाउँछ भन्ने कुरा गलत हो। यो शरीरलाई ऊर्जा र रोगसँग लड्ने शक्ति प्रदान गर्ने फल हो,” उहाँले बताउनुभयो।
तर चिकित्सकहरूले केही सावधानी अपनाउन सुझाव दिएका छन्।
राति ढिलो वा चिसो पानीसँग सुन्तला खानु हानिकारक हुन सक्छ।रुघाखोकी हुँदा अत्यधिक मात्रामा खानु उचित हुँदैन।
बिहान वा दिउँसो, घाम लागेको बेला १–२ वटा सुन्तला खानु सबैभन्दा लाभदायी हुन्छ। डा. श्रेष्ठ भन्छिन्, “सुन्तला खान डर होइन, तरिका चाहिन्छ।”
