मेथीको दाना प्रायः हरेक नेपाली भान्सामा पाइन्छ। मेथी, प्रायः मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, महिलाहरूको लागि धेरै लाभदायक हुन सक्छ।
कपाल कालो,बाक्लो र चाया मुक्त रहनेछ
गर्मीयाममा कपाल झर्ने समस्या सामान्य छ । पसिनाका कारण टाँसिएको पानी डन्डीफोर, चिलाउने समस्या पनि बढ्छ यदि कपाल झर्ने समस्यासँग जुध्दै हुनुहुन्छ भने मेथीको पानी प्रभावकारी साबित हुनेछ । मेथीको पानीमा भिटामिन सी, भिटामिन क्याल्सियम, फोलिक एसिड र आइरन जस्ता पोषक तत्व पाइन्छ । यसले कपाल झर्ने मात्र नभई झन् चम्किलो बनाउनुका साथै कपाललाई भित्रबाट बलियो बनाउनुका साथै डन्डीफोरलाई पनि हटाउँछ ।
महिनावारी दुखाइ र रजोनिवृत्ति मा राहत
मेथीको दानाले महिलालाई रजोनिवृत्ति र महिनावारीको दुखाइबाट राहत दिन्छ। रजोनिवृत्तिको समयमा धेरै महिलाहरूले प्रायः दुखाइको समस्या सामना गर्छन्। धेरै महिलालाई पेट दुख्ने, जलन हुने र बेचैनी हुने जस्ता समस्याहरुबाट गुज्रनु पर्ने हुन्छ । यस्तो अवस्थामा मेथीको दानाको धूलो एक गिलास पानीमा मिसाएर पिउनाले रजोनिवृत्ति र महिनावारीको पीडाबाट छुटकारा मिल्छ । वास्तवमा, मेथीमा पाइने एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणले शरीरको दुखाइ र सूजनबाट राहत दिन्छ। यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट भिटामिन र मिनरल्सले तौल घटाउन पनि फाइदाजनक हुन्छ ।
मेथीको दानाले स्तनको दूध बढाउँछ
कतिपय महिलामा बच्चा जन्मिएपछि दूध निस्कँदैन । जसका कारण नवजात शिशुले पर्याप्त मात्रामा आमाको दूध पाउँदैनन् । यस्तो अवस्थामा मेथीको दानाको धुलो खाँदा समस्याबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ । आर. अचलले मेथी खाँदा शरीरमा एस्ट्रोजन उत्पादन गर्न मद्दत गर्ने र स्तनमा दूध उत्पादन हुने गरेको अचलले बताए । मेथीको दानाको नियमित प्रयोगले स्तनको आकार पनि बढाउँछ।
कोलेस्ट्रोल घटाउनुहोस्, पाचनमा सुधार गर्नुहोस्
मेथीको दानाले पेटसँग सम्बन्धित समस्याहरू हटाउँछ। यसको लगातार प्रयोगले पाचन सम्बन्धी समस्याका कारण पेटमा जलन हुने, पेट फुल्ने समस्या हट्छ । यदि मानिसको शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढ्यो भने मेथीको दानाको प्रयोगले नियन्त्रण गर्न र मुटुको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउँछ । यति मात्र होइन, रगतमा चिनीको मात्रा घटाउनुका साथै मेथीको दानाले हेमोग्लोबिन ए१सीलाई पनि नियन्त्रण गर्छ ।
