यो समयमा केरा खानुहोस् : बिहानको खाजामा केरा खानु फाइदाजनक हुन्छ तर ब्रेकफास्टमा केरा मात्र खानु ठीक होइन । यस्तो अवस्थामा तपाई आफ्नो मनपर्ने ब्रेकफास्ट वा ब्रेकफास्टसँग केरा खान सक्नुहुन्छ ।
केरा मात्र नखानुहोस्ः धेरै मानिसहरु बिहानको खाजामा केरा मात्र खान रुचाउँछन् तर केरामा प्रशस्त मात्रामा कार्बोहाइड्रेट र प्राकृतिक चिनी पाइने भएकाले तपाईले त्यसो गर्नबाट जोगिनुपर्छ । यसलाई एक्लै सेवन गर्नाले रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ, त्यसैले बिहानको खाजामा केरा मात्र खानु हुँदैन।
खानपानमा यी कुराहरू समावेश गर्नुहोस्ः बिहानको खाजामा केराको मजा लिन तपाईं यसलाई विभिन्न तरिकाले ब्रेकफास्टको हिस्सा बनाउन सक्नुहुन्छ। केरालाई स्मूदीको रुपमा खान सकिन्छ । त्यसोभए, तपाईं ओटमिलको माथि काटेको केरा राखेर यसलाई खान सक्नुहुन्छ। यसका साथै केरालाई हाई प्रोटिनयुक्त खानेकुरामा मिसाएर पनि खान सकिन्छ।
फाइबर-भिटामिन-खनिजहरूको उत्तम स्रोत: केरा फाइबर, भिटामिन र खनिजहरूको राम्रो स्रोत हो। एउटा मध्यम आकारको केरामा करिब ३ ग्राम फाइबर हुन्छ। उच्च कार्बोहाइड्रेट भएको ब्रेकफास्ट भन्दा केला राम्रो हुन्छ। तर, केरामा प्रशस्त मात्रामा प्राकृतिक चिनी हुन्छ, त्यसैले खाली पेटमा केरा खानु हुँदैन।
केरा खानुका फाइदाः केरामा पोटासियम, फाइबर र भिटामिन बी६ र सी जस्ता पोषक तत्वहरू राम्रो मात्रामा पाइन्छ। यी स्वास्थ्यका लागि धेरै हिसाबले फाइदाजनक हुन्छन्। बिहानको खाजामा यी समावेश गर्नाले तत्काल ऊर्जा प्रदान गर्न सकिन्छ। साथै, उच्च-फाइबर, उच्च-कार्ब फूडहरू र प्रोटिन स्रोतहरूसँग तिनीहरूलाई खाँदा रगतमा चिनी र भोकको स्तर सुधार गर्न सकिन्छ।
यी कुरामा ध्यान दिनुहोस्ः बिहानको खाजामा केरा खानु पक्कै पनि राम्रो विकल्प हुन सक्छ, तर केरा धेरै खाँदा रगतमा चिनीको मात्रा पनि बढ्न सक्छ। यसका कारण टाइप 2 मधुमेह भएका व्यक्तिहरूलाई स्वास्थ्य समस्या हुन सक्छ। यसका साथै उच्च कार्बोहाइड्रेट भएको खानाले पनि तौल बढ्न सक्छ।
